
Bac Gastro Pro
Bac gastro inox perforé GN 2/3 – profondeur 100 mm
Référence : BGP-BP23-100
- Format GN
- GN 2/3
- Profondeur
- 100 mm
- Type de fond
- Perforé
- Matière
- Inox
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Caractéristiques techniques
| Format GN | GN 2/3 |
|---|---|
| Dimensions extérieures | 354 × 325 × 100 mm |
| Profondeur | 100 mm |
| Matière | Inox |
| Type de fond | Perforé |
| Poignées | Non |
| Empilable | Oui |
| Référence | BGP-BP23-100 |
Description
Fond perforé : égouttage, cuisson vapeur et ressuage. À associer à un bac plein de même format pour recueillir les jus.
Dimensions au sol du format GN 2/3 : 354 × 325 mm. Profondeur 100 mm.